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网络外卖进入下半场,白领人群使用不断加深

发布日期:2017-09-03 06:34:40 作者:


回顾过去的几年,从跑马圈地到精细化服务,从配送乱象到建立专业的配送团队,从市场拓展到行业标准的逐渐清晰,从学生市场到白领市场,网络外卖市场一直风云涌动。网络外卖平台一直是网络外卖服务产业中的枢纽,其中,饿了么、美团外卖、百度外卖相继上线并成为领先者。在此背景下,未来智库*DCCI通过对网络外卖市场发展现状、白领人群的消费观、使用行为及体验分析,发布《中国网络外卖服务白领市场价值研究》报告,其中发现:

1、白领消费金额、消费频次逐渐增多,更加依赖网络外卖服务

随着网络外卖服务的完善,网络外卖服务品类越来越多,从水果生鲜、超市食品、药品等,到帮忙买、及取送服务,网络外卖的配送服务不断溢价。调研数据显示,白领市场中,在使用百度外卖、美团外卖、饿了么时,分别有51.9%、41.8%、41.9%白领使用三家网络外卖平台订购夜宵,此外,主流网络平台白领订购下午茶、水果生鲜等品类也有较大差异。



同时,随着网络外卖服务进一步普及,白领对网络外卖服务的使用也在加深。根据调研数据显示,白领市场中,从2016年9月至2017年7月,在百度外卖、美团外卖、饿了么中,平均单次消费金额达40元以上,及平均每周消费频次在10次以上的白领人群占比明显增长。




2、白领市场中,主流网络外卖平台配送服务水平不断提升

配送准时率和配送服务速度是网络外卖配送服务体验重要标准,也是企业精细化服务的重要部分,随着企业愈加专注配送服务,其配送服务体验不断提升。根据调研数据显示,白领市场中,百度外卖、美团外卖、饿了么中,80%左右的白领用户订单的配送准率在90%以上,同时,分别有61.4%、47.6%、39.0%的白领等餐时间在30分钟以内。



3、主流网络外卖平台推送及追踪服务有效为白领提供便利

在移动应用层面,网络应用外的推送服务、应用内的餐品推荐服务及追踪服务,为用户使用网络外卖提供更大的便利。根据调研数据显示,在白领市场中,百度外卖、美团外卖、饿了么三家平台分别有48.5%、34.6%、32.0%白领表示信息推送非常有用,同时56.1%、22.3%、21.8%表示餐品推荐服务非常准确,55.8%、45.8%、43.7%的用户对订单追踪服务非常满意。



(详情请关注DCCI官方微信”mydcci”)

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